Det verkar som vi alla bär på vår egen bild av vitkål. Vissa tänker spontant på surkål, medan andra – som jag – tänker mer på pizza. Eller kanske rättare sagt, hur jag aldrig äter upp pizzasalladen, sparar den i kylskåpet,  och under näst intill spirituella former – ett par dagar senare – äter upp den och drömskt i mitt sinne imaginerar ny pizza.

Jag hoppas att ni under ovanstående bild noterar osten. Passar det ihop med vitkål? Vad kan man mer göra med vitkål? Kålpudding, surkål, pizzasallad – vad mer? Ge mig gärna era bästa recept och förslag.

Läs även

• Psykbryts sommar-fräschetter: ät dig fet å gla’ (4)
• ÖVERJAGETS UNDERRÄTTELSETJÄNST (ÖUT) UTANNONSERAR: recept på slabbedusker (7)
• Något att sätta i halsen, i alla fall (6)
• Konsten att dissa en semla: slabbedusker (12)
• Gissa hetsätet (16)