Det finns mycket att tröttna och lacka ur på för tillfället, inte sant?  Förutom den givna och ständigt närvarande detaljen av sitt eget självåbäke kan ju med fördel här även nämnas vädret och politiska skandaler, dessa två faktum som väl i sig borde ge upphov till ett mindre nervsammanbrott,  men som från min sida bara genererar i en uppgiven äschning varierat med en och annan fy-faan-ning. Men det är ungefär så långt jag ids engagera och bry mig om sakernas eventuella tillstånd just nu. Slappt.
Fast  jag känner ändå ett visst …

Jag har smygstartat återkomsten till bloggandet på ett annat ställe, nämligen på Den Bruna Maten och som medlem i Familjen Bruun.

Varje vecka publicerar vi nya recept och recenserar mat ur våra samlingar av receptkort från 70-talet. Några exempel på våra hittida kulinariska excesser är Kaffefläsk, Köttfärsrutor och inte minst Plommonkrans.
Läs även om Den Bruna Maten i Dagens Ledare.
Välkomna och låt er väl smaka, eller nåt…

Jag känner att jag den senaste tiden har fokuserat alldeles för lite på bajs i bloggen. Andra fokuserar ju desto mer på det, och visst är det skönt att inse att man inte är ensam om att tycka att det är roligt?
Idag ådrog jag mig en tydlig bajsreferens. I köket, av alla ställen. Jag tillagade den grekiska specialiteten Soutsoukakia, som väl kan beskrivas som ett slags pannbiffar i tomatsås. Så här kan det se ut:

Vid en första anblick ser det kanske lite fashion ut, men notera att biffarna i sin …

Det verkar som vi alla bär på vår egen bild av vitkål. Vissa tänker spontant på surkål, medan andra – som jag – tänker mer på pizza. Eller kanske rättare sagt, hur jag aldrig äter upp pizzasalladen, sparar den i kylskåpet,  och under näst intill spirituella former – ett par dagar senare – äter upp den och drömskt i mitt sinne imaginerar ny pizza.
Jag hoppas att ni under ovanstående bild noterar osten. Passar det ihop med vitkål? Vad kan man mer göra med vitkål? Kålpudding, surkål, pizzasallad – vad mer? …

Nej, det kommer inte bli så, såklart inte. Men jag håller med Trollhare om att det hade varit ett bra tema.

Tills dess man kan ju dock beundra den här specialdesignade Pride-dosetten som Bryt har gjort. Det här är säkert varumärkesintrång, men det skiter vi i och i så fall får Dosett höra av sig. ”Dosett till attack mot Psykbryt”; jag kan se rubriken framför mig. Fast det här med en Pride-dosett  – det hade kanske varit något för deras PR-avdelning att ta i beaktande ändå?

Får vissa känslor inte lov att existera?
Under de år jag har bloggat och varit aktiv på internet, och egentligen under en rätt stor del av mitt liv, har jag stött på många människor som känner en stor rädsla för att berätta om sina tillkortakommanden och motgångar i livet. Jag har själv varit en sådan en person. Jag har i både privata och professionella sammanhang känt en enorm press på att jämt vara lyckad och duktig, trots att jag i perioder känt att jag har varit på väg att tappa …

Jag är mycket besviken på mig själv. Ansträngde mig och försökte laga fin mat – det är ju trots allt fredag – men så blev det bara äckligt. Ungefär så här äckligt blev det:

Men jag postar upp receptet imorgon i alla fall. Någon kommer det väl alltid att roa, även om det inte är lika roande som kaffefläsk.